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香草橄欖油油封綜合菇

材料
各式菇類                                          適量
O-Med阿貝金納初榨橄欖油          適量
O-Med雪莉葡萄酒醋　　　          適量
O-Med鹽之花　　　　　　          適量
作法
1.橄欖油與酒醋以5:1比例混合，加入鹽調味。
2.將菇類填滿玻璃密封罐，加入作法(1)，並按個人喜好加入香草類材料，將密封罐置放入水鍋中（水鍋中的水須高於瓶身3公分），煮沸後續滾30分鐘即可。