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深夜食堂．蒜味奶油飯

 

材料

日本北海道嚴選七星米                          一杯
水　　　　　　                                      216g
鎌田蒜味高湯醬油                                  1小匙
蒙太古AOP發酵奶油　                          適量
有明海海苔                                             適量   

 

作法

1. 使用量杯測量白米，快速清洗米粒至清澈，靜置半小時後炊煮至熟，悶置10分鐘，盛裝至飯碗中。
2. 將切塊的蒙太古AOP發酵奶油埋入飯中，滴入少許鎌田蒜味高湯醬油，撒上有明海花海苔或將有明海燒海苔剪成條狀。
3. 食用前將其拌勻即可。
蒜味奶油飯,深夜食堂,鎌田醬油