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夏日紫蘇冷沾麵

材料

FOODHOOD半生麵                     1袋

有明海花海苔                                 5g

醬汁

鎌田醬油貝之鍋高湯醬油           5c.c

KENKO無油紫蘇沙拉醬　　  　5c.c

水                                               20ml

冰塊　　　　　　　　　　 　適量

 
作法  

1. 備鍋滾水，將半生麵放入滾水中，輕輕拌開麵條，使其均勻受熱。

2. 煮製三分鐘後撈起、瀝乾，浸入冰塊水。（麵條軟硬度可依照個人喜好調整時間）

3. 將鎌田醬油貝之鍋高湯醬油、KENKO無油紫蘇沙拉醬、水混合均勻，上桌前置入冰塊。