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京都府湯豆腐

材料
湯底
鎌田醬油貝之鍋高湯醬汁                        2瓶
羅臼昆布                                                1方片
水                                                      740c.c
配菜                           
木綿豆腐                                                     適量
 
作法  

1.  將湯底材料混合均勻後,加熱至沸騰,小火煲煮10分鐘

2. 放入木綿豆腐,煮8-10分鐘即可

****茹素者可將貝之鍋醬汁更換成精進高湯醬汁。