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蒜味奶油麵

材料

FOODHOOD半生麵                               1袋

FOODHOOD salami 風乾熟成肉片     6片

蒜頭　　　　　　　　　　　　　  　1瓣

洋蔥　　　　　　　　　　　　　  　半顆

高麗菜　　　　　　　　　　　　　  適量

醬汁

鎌田醬油鮭魚高湯醬油                       15c.c

KENKO蒜味奶油醬                             10c.c

水                                                         10ml

 
作法  

1. 備鍋滾水，將半生麵放入滾水中，輕輕拌開麵條，使其均勻受熱。

2. 煮製三分鐘後撈起、瀝乾，麵條軟硬度可依照個人喜好調整時間。

3. 起油鍋，將蒜頭爆香、洋蔥炒至軟化透明，加入半生麵、高麗菜與風乾熟成肉片拌炒，倒入KENKO蒜味奶油醬、鎌田醬油鮭魚高湯醬油、水拌炒至麵條完全吸附醬汁，即可盛盤上桌。