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西班牙橄欖油,OMED,蒜味蝦

橄欖油蒜味蝦

材料
蝦子                                                30尾
蒜頭                                                 3顆
O-Med阿貝金納初榨橄欖油          適量
 
作法
1.將蝦子去殼、去腸泥，蒜頭切片備用。
2.在冷鍋中加入蒜片與橄欖油，以小火將蒜片煸至金黃色
（不要乾煸過頭，以免產生苦味）。
3.放入蝦子，以小火持續翻動至蝦肉熟透，即可盛盤。